Biting everything that I meet

Quinta-feira, 18 de Junho de 2009
ONLY THE LONELY

Há músicas inesquecíveis que, em determinado momento, nos levam ao infinito... ***** http://www.youtube.com/watch#!v=hOPah8Kby90&feature=related



publicado por osmeusolhares09 às 22:19
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Terça-feira, 2 de Junho de 2009
O BIG BEN PORTUGUÊS

Este relógio, o Big Ben de Portugal, marca as mesmas horas que o... ...Big Ben de Londres. 
 
Eles estão no mesmo Meridiano, que nos marca o GMT = Greenwich Mean Time ou UTC = Universal Time Coordinated
 
A Nascente da Praça Duque da Terceira (Cais do Sodré), em Lisboa, o big ben português dá-nos as horas mais certas de Portugal.
Eram 20H00, quando por ali passámos, em 16MAI2009. O Sol estava quase a despedir-se dele e de nós, evidentemente. 
Aqui... podemos ver mais!


publicado por osmeusolhares09 às 10:51
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Sexta-feira, 29 de Maio de 2009
UMA PORTA DE LISBOA

Naquele dia, 16 de Maio de 2009, o Sol escondeu-se e ignorou-nos em plena Praça Dom Pedro IV (Rossio). 

Não nos esquecemos de que tínhamos que regressar a casa. 
Mas outros valores e sabores vindos da Serra da Estrela, foram a tentação do fim de tarde. 
Bom vinho, bom queijo da Serra, bom pão e bom presunto. 
Claro,  jantámos logo ali, ao ar livre,  aos pés do D. Pedro, vendo as pessoas a passar por nós com a saliva a correr-lhes aos cantos da boca, com vontade de também saborearem o petisco. 
 
Estavamos completamente sossegados, porque a porta de saída, aliás,  a mesma por onde tínhamos entrado na Capital, era mesmo ali ao lado. 
 
Grande privilégio!
 
É muito fácil viajar de Sintra e entrar em Lisboa  sem se dar por isso.
O comboio, passando o subterrâneo de Campolide, vai mesmo levar-nos ao coração da maior cidade de Portugal. 
 
Maravilhoso ter a certeza de que esta porta está sempre aberta para entrar na sala de visitas de Lisboa.
 
Mas, a ironia do destino quis que o Titanic encalhasse neste edifício, onde irá ficar por algum tempo.  
«Estação Ferroviária do Rossio - Lisboa»
 
************
O MONUMENTO
 
» Estilo neo-manuelino. 
» A sua construção foi iniciada no ano de 1886, no reinado do Rei D. Luis - "O Popular".
» Foi inaugurada em 23 de Novembro de 1890, já no reinado do Rei D. Carlos - "O Caçador". 
» Aqui  podemos saber mais da História deste monumento. 


publicado por osmeusolhares09 às 15:32
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Quinta-feira, 14 de Maio de 2009
PALÁCIO DA QUINTA DA REGALEIRA - SINTRA

PALÁCIO  E QUINTA DA REGALEIRA - SINTRA

Um dia destes decidimos passar pela Quinta da Regaleira, em Sintra.
Ficámos deslumbrados com a riqueza dos monumentos e dos seus jardins. 
Será um passeio a repetir, quando o Verão chegar, para desfrutarmos do fresco dos seus belos Jardins e da Serra de Sintra.
Podemos saber mais, aqui!  
 
Este espaço " - Constitui um dos mais surpreendentes e enigmáticos monumentos da Paisagem Cultural de Sintra. Situa-se no elegante percurso que ligava o Paço Real ao Palácio e Campo de Seteais, dentro dos limites do centro histórico. 
Entre 1898 e 1912, Carvalho Monteiro transformou-a no seu lugar de eleição, conferindo-lhe as características actuais." 
 
»» Se nos acompanharem por aqui, seguirão os nossos passos.  
 
Recomenda-se uma visita, porquanto será sempre um pouco de tempo bem passado. 


publicado por osmeusolhares09 às 11:39
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Domingo, 5 de Abril de 2009
DIA MUNDIAL DA JUVENTUDE
Hoje, comemorou-se o Dia Mundial da Juventude.
A Igreja Católica desenvolveu uma série de iniciativas, no sentido de sensibilizar os jovens a seguirem pelos trilhos de uma sociedade mais justa e fraterna.
Este ano coincidiu com o Domingo de Ramos, que proporcinou maior envolvimento.
Vejamos>>>


publicado por osmeusolhares09 às 22:26
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Terça-feira, 31 de Março de 2009
ERA ASSIM NO SÉCULO XVI
PENSAMENTOS DE ONTEM 

Nada deve ser mais importante nem mais desejável (…) do que preservar a boa disposição dos professores (…). É nisso que reside o maior segredo do bom funcionamento das escolas (…).”

 

Com amargura de espírito, os professores não poderão prestar um bom serviço, nem responder convenientemente às [suas] obrigações.”

 

Recomenda-se a todos os professores um dia de repouso semanal: “A solicitude por parte dos superiores anima muito os súbditos e reconforta-os no trabalho.”

 

Quando um professor desempenha o seu ministério com zelo e diligência, não seja esse o pretexto para o sobrecarregar ainda mais e o manter por mais tempo naquele encargo. De outro modo os professores começarão a desempenhar os seus deveres com mais indiferença e negligência, para que não lhes suceda o mesmo.”

 

Incentivar e valorizar a sua produção literária: porque “a honra eleva as artes.”

 

Em meses alternados, pelo menos, o reitor deverá chamar os professores (…) e perguntar-lhes-á, com benevolência, se lhes falta alguma coisa, se algo os impede de avançar nos estudos e outras coisas do género. Isto se aplique não só com todos os professores em geral, nas reuniões habituais, mas também com cada um em particular, a fim de que o reitor possa dar-lhes mais livremente sinais da sua benevolência, e eles próprios possam confessar as suas necessidades, com maior liberdade e confiança. Todas estas coisas concorrem grandemente para o amor e a união dos mestres com o seu superior. Além disso, o superior tem assim possibilidade de fazer com maior proveito algum reparo aos professores, se disso houver necessidade.”

 

 

"I. 22. Para as letras, preparem-se professores de excelência

Para conservar (…) um bom nível de conhecimento de letras e de humanidades, e para assegurar como que uma escola de mestres, o provincial deverá garantir a existência de pelo menos dois ou três indivíduos que se distingam notoriamente em matéria de letras e de eloquência. Para que assim seja, alguns dos que revelarem maior aptidão ou inclinação para estes estudos serão designados pelo provincial para se dedicarem imediatamente àquelas matérias – desde que já possuam, nas restantes disciplinas, uma formação que se considere adequada. Com o seu trabalho e dedicação, poder-se-á manter e perpetuar como que uma espécie de viveiro para uma estirpe de bons professores.

 

II. 20. Manter o entusiasmo dos professores

O reitor terá o cuidado de estimular o entusiasmo dos professores com diligência e com religiosa afeição. Evite que eles sejam demasiado sobrecarregados pelos trabalhos domésticos."

 

 

Ratio Studiorum da Companhia de Jesus (1599)."

 

___________________________________________

 

No Século XVI, pensava - se verdadeiramente num ensino de qualidade. Os Professores, principais actores nesse meio, tinham que estar devidamente motivados, para que pudessem transmitir,  objectivamente,  os seus ensinamentos ao seus alunos. 



publicado por osmeusolhares09 às 14:22
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Segunda-feira, 23 de Fevereiro de 2009
PORTUGAL E ITÁLIA > COMBINAÇÃO PERFEITA

Muito bom ver produtos da União Europeia de diferentes países a serem promovidos em conjunto:
> Vinho do Porto > Portugal; 
> Presunto de Parma > Itália; 
 
Vejamos: 
"Vinho do Porto junta-se ao presunto de Parma

Aliança europeia combina vinho do Porto, presunto de Parma, queijo parmigiano-reggiano e vinhos da Borgonha para proteger designações comunitárias.

O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) vai participar numa iniciativa comunitária para promover a "Excelência Europeia" através de produtos como os vinhos do Douro e Porto e da Borgonha, o presunto de Parma e o queijo parmigiano-regianno. "Discover the Origin" é o lema desta acção que convida os europeus a descobrirem as origens dos seus produtos e a valorizarem as designações comunitárias, combinando, num mesmo cabaz, diferentes produtos de países da UE, com características específicas associadas às suas origens geográficas e com uma herança cultural própria. A primeira iniciativa arranca esta semana, no Reino Unido, com apresentações das regiões e provas dos produtos. A acção tem três alvos definidos: consumidores com rendimentos elevados, residentes em áreas metropolitanas e "gourmets" entre os 30 e os 45 anos, distribuidores de comida e vinhos e líderes de opinião. Para a promoção deste cabaz de "Excelência Europeia" serão privilegiadas feiras de vinhos e gourmet, seminários em escolas, concursos, internet, visitas de jornalistas às regiões envolvidas no projecto, e publicações de livros e publi-reportagens. Para o IVDP, este projecto insere-se na estratégia desenvolvida nos últimos anos para defender as designações de origem Porto e Douro, como a participação no Center of Wine Origins, nos Estados Unidos, em parceria com as principais regiões vitivinícolas do mundo. Em 2008, a comercialização de vinho do Porto teve o seu pior ano da década, com as vendas a caírem 7%, para os 380 milhões de euros, as exportações em baixa e o preço médio por litro a descer dos 4,29 euros para os 4,26 euros.

 

 

Expresso | 16-01-2009"

 



publicado por osmeusolhares09 às 13:42
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Quinta-feira, 22 de Janeiro de 2009
BEIJÓS » E A HISTÓRIA DE PORTUGAL

Pedro Álvares Cabral
 
  •  Pedro Álvares Cabral é uma das figuras mais importantes da História de Portugal. Foi ele que, em 1500, descobriu o Brasil. Bem, os brasileiros dizem que "achou" o Brasil... leiam e verão porquê.
  • Este navegador português nasceu em 1467 no castelo de Belmonte. O seu pai era o fidalgo Fernão Cabral, alcaide-mor deste castelo, e a sua mãe era D. Isabel de Gouveia.
  • Como Pedro Álvares Cabral nasceu numa família da nobreza, com apenas 11 anos foi enviado para a corte de D. João II para aí receber uma educação adequada à classe social a que pertencia.
  •  Na corte, estudou Literatura, História e Ciências, Cosmografia, Marinharia e Artes Militares.
  • Ainda jovem, não se sabe bem com que idade, casou com D. Isabel de Castro, que era sobrinha de Afonso de Albuquerque (vice-rei da Índia) e neta dos reis D. Fernando de Portugal e D. Henrique de Castela.
  •  Como era um fidalgo muito importante, o rei tinha uma grande consideração por ele. Por isso, escolheu-o para ser o capitão-mor de uma armada (conjunto de navios) que iria partir para a Índia.
  • A primeira viagem marítima à Índia já tinha sido feita por Vasco da Gama, mas o rei queria que os portugueses lá voltassem para assegurar o seu domínio.
  • Assim, em 1500, Pedro Álvares Cabral partiu rumo à Índia com uma armada de 13 navios e 1500 homens.
  •  Não se sabe se foi por acaso ou se foi de propósito, mas os navios saíram da sua rota e desviaram-se para Ocidente.
  • Em vez de chegar à Índia, Pedro Álvares Cabral foi parar ao Brasil, a que chamou Terra de Vera Cruz.
  • No reino, todos ficaram muito satisfeitos com esta descoberta ("achamento", como dizem no Brasil) porque, assim, Portugal ficava com mais um território, para juntar aos muitos que já tinha.
  • Pedro Álvares Cabral regressou a Lisboa em 1501, mas resolveu retirar-se da vida do mar e ir viver para Santarém, onde morreu em 1520.
  • Este grande navegador português está sepultado numa capela da Igreja de Nossa Senhora da Graça, em Santarém.
  • »»»»»



publicado por osmeusolhares09 às 18:33
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Quarta-feira, 17 de Dezembro de 2008
AS RECEITAS DO TEU LIVRO
BATATAS SALTEADAS
 
Cozem-se as batatas com a casca em água e sal, depois de bem lavadas e limpas. Depois de cozidas tira-se -lhes a pele e cortam-se às rodelas um pouco grossas. 
Põe-se banha ou manteiga numa frigideira e vai ao lume. Quando estiver bem quente, colocam-se as rodelas das batatas e vão-se salteando (virando) para que aloirem homogeneamente.  
Quando estiverem bem loiras  retiram-se da frigideira, para um recipiente e polvilham-se com sal q.b.. 
Estas batatas servem para guarnecer bifes, costeletas, etc...
**************************************************
BERINGELAS FRITAS
 

Partem-se as beringelas em rodelas finas. Temperam-se,  passam-se em farinha de trigo e fritam-se em azeite a ferver. Logo se servem para não arrefecerem.  



publicado por osmeusolhares09 às 16:35
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